Produits artisanal

à base d'ail noir fermenté

Notre mission consiste à créer une stratégie commune pour sauver les espaces sauvages les plus exceptionnels de la planète.

Acheter des produits Contactez-nous

Produits artisanal

à base d'ail noir fermenté

Notre mission consiste à créer une stratégie commune pour sauver les espaces sauvages les plus exceptionnels de la planète.

Acheter des produits Contactez-nous

L'ail noir dans votre assiette

Marié aux poissons, aux crustacés, parfumant un gibier, un steak haché, en condiment d'une soupe ou d'un fromage ou même en dessert, l'ail noir sublime les mets avec sa signature personnelle.

Prenez plaisir à cuisiner, faites vibrer vos papilles avec de nouvelles découvertes gustatives et... Banzaïl !

Bulbe d'ail noir

Produit

Box découverte

Coffret découvert

Drawers

Huile à l'ail noir

Lamps

Miel à l'ail noir

L'ail noir, une pépite venue d'Asie

C'est à Aomori, dans le nord du Japon qu'il devient célèbre. Grâce aux travaux du professeur Jin-ichi Sasaki, ses vertus exceptionnelles seront démontrées, notamment celles de combattre certains cancers et de renforcer le système immunitaire.

L'ail noir est obtenu après une cuisson basse température de l'ail blanc pendant plusieurs semaines sans additif ni conservateur, à une température et humidité spécifiques

Les bienfaits de l’ail noir.

Notre engagement eco-responsable

Notre mission est de rendre l'ail noir accessible tout en respectant notre planète. Nous favorisons les circuits courts et les partenariats locaux pour réduire notre empreinte écologique. À terme, chaque étape de la production, de la culture à l'emballage, sera pensée pour minimiser notre impact environnemental.

100 % Belge
L’ail provient d’exploitations belges, cultivé par des producteurs locaux.

BIO
Notre gamme s’élargit en bio, tout en restant fidèle à un ail 100 % belge.

Durable
Nos fournisseurs de matières premières travaillent de manière durable et respectueuse de l’environnement.

Goût unique
L’ail noir offre une saveur comme vous n’en avez jamais goûtée : un doux équilibre entre le balsamique, la truffe et le caramel.